最近吃肉吃的太過頭了
臉上猛冒痘子 超醜的啦!
所以上網查了"蒟蒻"的煮法
吃蒟蒻不錯哦! 聽說可以減肥耶!
不過要看吃法煮法啦 我覺得!

*材料:
一片蒟蒻 雙面切"斜紋"

*調味料:
a.味噌1大匙+味醂1大匙+酒1大匙+豆瓣醬1小匙
b.蒜頭 一個(磨成汁)

料理方法:
1.先川燙一下蒟蒻 然後盛起來後瀝乾
2.在鍋裡加點油 把蒟蒻炒到有點焦
3.再加入調味料a+b
4.炒到湯汁都被蒟蒻給吸飽了 就可盛起來囉!

姑娘我吃的鹹 所以沒有醬 會配不下飯 沒把汁收到很乾!

第一次PO料理作法 寫的有點怪 請多多指教噢!

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    missyang2 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()